Desde muitos anos, a cidade de Honfleur encanta e atrai artistas e pintores impressionistas, como Monet e Eugène Boudin, que pintaram quadros e mais quadros com os cenários pitorescos da charmosa vila.
A cidade tem mais de mil anos de história e no passado tinha um enorme papel econômico. Como fica próxima à foz do rio Sena, como a última cidade da França antes que o rio encontre o oceano, seu porto era uma das principais bases de comércio marítimo da região.